Ketojenik Diyet

Uzun bir süredir yazmak istediğim ama internetsizlik ve finaller derken yazamadığım yazı için buradayım bugün. 

Son zamanlarda herkesin dilinden düşmeyen bir diyet var ki herkes denemek istiyor. Eminim ismini duyduğunuzda şaşırmayacaksınız. Namı dillerde olan “Ketojenik Diyet” yani karbonhidratı çok çok azaltıp minimum tüketerek protein ve yağ ağırlıklı beslenmek! 

Bende bu diyet üzerine uzun bir araştırma yaptım ve Türkiye de çıkan kitaplardan faydalandım çoğunu okudum sonra da denemeye karar verdim. 

Yaklaşık iki haftadan uzun bir süre karbonhidratı minimum tutarak beslendim ve şöyle ki ilk başlarda bu hiç kolay değil çünkü bu beslenme şekli ile vücut ani bir şok geçiriyor. Karbonhidrat olmaması  vücut için önemli bir değişim ve bir süre sonra yağ yakmaya başlıyor böylelikle de kilo kaybı gerçekleşiyor. 

Benim deneyimim de 2 günlük bir süre sonunda vücudum kolay adapte oldu çünkü normal hayatımda da karbonhidrat ağırlıklı beslenmek ki koşucu olmama rağmen enerjimi genelde yağlardan alma taraftarıyım. Bu sebeple ketojenik beslenmek benim için çok büyük bir etki yaratmakta ama kas kütlem de artış oldu ve özellikle karın kaslarım belirginleşti bu süre zarfında. Peki neler yeniyor neler yenmiyor bu süreçte? Birde ona bakalım (sık sık yenilenleri yazdım burada) 

  • Yağlı kırmızı et
  • Tavuk eti
  • Hindi eti
  • Balık
  • Sakatat (karaciğer ve dalak gibi),
  • Peynir
  • Yumurta
  • Ekstra virgin zeytinyağı
  • Hindistan cevizi yağı
  • Tereyağı

Uzak durun:

  • Şekerli meyveler (muz, mango, üzüm)
  • Buğday unu ve diğer buğday ürünleri
  • Patates gibi yoğun nişasta içeren ürünler
  • İşlenmiş et türleri (salam, sucuk gibi)
  • Derin deniz balıkları
  • Süt 
  • Kötü üretilmiş et ürünleri (antibiyotik verilmiş, hazır yem tüketen hayvanlar)

Ve herkesin vücudu farklıdır. Bir konuda bilgi sahibi değilseniz kafanıza göre diyet yapmayın . Ketojenik diyet bir hekim tarafından takip edilmesi gereken bir beslenme. Dolayısıyla hekiminize danışmadan lütfen ketojenik diyete başlamayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir